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Torta de Maçã Holandesa Base amanteigada com açúcar mascavo, recheada com quase 1kg de massa, além de uvas passas brancas e pretas, nozes, amêndoas em lascas e canela. Esta receita é de uma torta rústica muito comum, feita por camponeses holandeses. | Bolo Delícia de Morango Massa de baunilha, recheada com duas camadas de creme, similar ao de confeiteiro só que um pouco mais doce, morango em pedaços e finalizada com merengue e morangos inteiros. | Banoffee Pie Massa de biscoito que recebe uma selagem com chocolate meio amargo para receber as camadas de doce de leite, banana e chantilly. finalizada com cacau em pó e gotas de chocolate meio amargo. |
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Bolo Tropical. Massa vermelha com creme e frutas picadas morango e uva. | Torta Mousse de Chocolate Alpino Base de biscoito, recheada com uma ganache de chocolate alpino e café. finalizada com cacau em pó e amêndoas em lascas. | Bolo de Cacau - O Rei da casa Massa com cacau 100%, recheada com duas camadas de brigadeiro de chocolate 50% feito na casa. |
Bolo Churros Massa com canela, recheada com duas camadas e a cobertura com doce de leite. | CheeseCake Brullée Base de biscoito, recheio com creamcheese assado e finalizada com o açúcar queimado, na hora do pedido do cliente. |
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